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日期	作者	题目	备注
2008年07月		果蔬保鲜冷库的湿度与制冷系统配置	（全文）
2008年07月	孔秋莲	红地球葡萄采后生理	（全文）
2008年06月	孙洪磊	果蔬损耗惊人我国亟待建立保鲜物流体系	（全文）
2008年05月		鲜芒果、太阳光中的长波紫外线和遗传性过敏性体质的结合可导致发生芒果日光性皮炎	（全文）
2008年02月	王文生	果蔬机械冷藏及气调贮藏相关技术概述	（全文）
2008年01月	黄海雄，黄育强	荔枝产业化贮藏保鲜技术	（全文）
2008年01月	赵俊芳，高愿军，吴广辉	超高压在蔬菜加工中的应用	（全文）
2008年01月	关文强，张娜，曾庆伟，阎瑞香	新鲜果蔬流通过程中致病微生物种类及其控制	（全文）
2007年12月	周红翠	红薯深加工效益好	（全文）
2007年11月	张　平	国内外农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势	（全文）
2007年06月	杨绍艳, 王文生, 董成虎	磨盘柿冷藏试验研究	（摘要）
2007年05月	许勇泉，尹军峰，袁海波，陈建新，汪芳	果蔬加工中褐变研究进展	（全文）
2007年04月	冯云霄，及华，李丽梅	保护酶系统与果蔬成熟衰老的关系	（全文）
2007年02月	王佳军　张庆彪　张士举	北镇市常兴葡萄生产合作社	（全文）
2006年09月	薛福连于丽萍	枸杞浓酒生产技术	（全文）
2006年09月	闫金婷　张创新　王景波	冷库保鲜技术在箱装净菜制作过程中的应用	（全文）
2006年06月	陈勰	竹笋贮藏过程中木质素变化以及调控研究现状	（全文）
2006年06月	康三江	浅议国内外冷库行业发展现状与趋势	（全文）
2006年03月	张子德	黄金梨贮藏保鲜技术	（全文）
2006年02月	张剑　凌天珊	速冻食品质量控制方法探讨	（全文）
2005年12月	王文生陈绍慧修德仁	我国农产品物流及保障平台建设	（全文）
2005年11月	王文生　阎瑞香	防腐烟剂及其在果蔬贮藏中的应用	（全文）
2005年09月	黎贤学　胡文忠　姜爱丽	我国热带水果贮运保鲜现状及进展	（全文）
2005年08月	翟莉艳　张平　孟宪军　王莉	柿果脱涩研究现状	（全文）
2005年08月	柯玉清　张长峰	钙对果实采后生理的作用及其机理研究进展	（全文）
2005年07月	宋茂树	2005年全国蒜薹贮藏情况分析	（全文）
2005年07月	闫师杰　何爱红　胡小松	鸭梨果实采后逆境伤害发生机理的研究进展	（全文）
2005年06月	田勇　修德仁　王文生	红地球葡萄的贮运保鲜及相关技术	（全文）
2005年06月	《农民科技培训》	柑橘保鲜贮藏技术	（全文）
2005年06月	纪刚	我国营养学家指出——抗氧化剂食物有益人体健康	（全文）
2005年05月		蔬菜　产量偏低　价格上扬	（全文）
2005年05月		水果出口数量、金额双增长	（全文）
2005年05月	陈锦屏　程忠国2	冬枣商业性贮藏保鲜技术措施	（全文）
2005年05月	张烨王克建郝艳宾赵丽芹	影响核桃贮藏品质因素的分析	（全文）
2003年04月	王文生、石志平等	果蔬气调库的设计和使用	（全文）
2005年04月	罗国光	世界鲜食葡萄生产和流通的新动态兼谈美国加州红地球葡萄栽培经验	（全文）
2005年03月	殷红　葛长荣	食品冷杀菌技术浅析	（全文）
2005年02月	葛毅强陈颖张振华胡小松	国内外果蔬加工业发展趋势	（全文）
2005年01月	夏红	果品保鲜技术的发展与应用	（全文）
2004年12月	高海生	果蔬涂膜保鲜剂的配制及使用	（全文）
2004年11月	黄信	鲜食玉米采后保鲜加工新工艺	（全文）
2004年09月	高俊平　金基石	我国鲜切花生产与采后流通现状浅析	（全文）
2004年09月	王文生	提醒果蔬贮运与经销者，必须重视天气状况对果蔬耐贮性的影响	（全文）
2004年08月	王善广	果蔬贮藏冷害研究进展	（全文）
2004年08月	何国庆　刘翔	我国速冻蔬菜的发展现状与研究方向	（全文）
2004年07月	王海芬李喜宏胡云峰关文强	便携式微型冷库保鲜甜瓜技术	（全文）
2004年07月	李彦萍	香椿的贮藏保鲜及加工技术	（全文）
2004年06月	修德仁	我国鲜食水果将以“后发优势”冲向世界	（全文）
2004年06月	黄群	香椿保鲜技术	（全文）
2004年05月	修德仁	葡萄发生晚霜冻的补救措施	（全文）
2004年05月	李凡玥，李元瑞	加工新技术在浓缩苹果汁生产中的应用	（全文）
2004年05月	曾亚森周瑞强蔡业彬	我国龙眼采后保鲜与加工发展趋势	（全文）
2004年04月	张华云	蒜薹贮藏期管理	（全文）
2004年04月	黄　群	蒜薹贮藏保鲜新技术	（全文）
2004年03月	王芮东	多维低糖槐花果酱的研制	（全文）
2004年02月	史学功	贮存的红富士为何易发生二氧化碳中毒	（全文）
2004年02月	袁炎长	茄子的贮藏保鲜及风味食品的加工	（全文）
2004年01月		中华人民共和国农业行业标准无公害食品速冻葱蒜类蔬菜	（全文）
2004年01月	东明学徐志芳唐敬成董继坤	产量与施肥及保鲜剂对红地球葡萄贮藏品质的影响	（全文）
2004年01月	王文生罗云波石志平	臭氧在果蔬贮藏保鲜中的研究与应用	（全文）
2003年12月		几种绿色食品的感观、理化和卫生要求	（全文）
2003年12月	张　平	天津市农产品保鲜领域科研发展构想	（全文）
2003年12月	王文生	天津市农产品加工产业科研发展构想	（全文）
2003年11月	修德仁周延文	红地球葡萄贮藏保鲜技术总结	（全文）
2003年11月	谭兴和甘霖李大志等	酶在果品加工中的应用与其固定化	（全文）
2003年11月	王贵禧	冬枣贮藏保鲜现状与对策	（全文）
2003年10月	陈维信吴振先苏美霞	热带亚热带果蔬贮运保鲜现状及发展趋势	（全文）
2003年08月	王文生	保鲜冬枣实用技术	（全文）
2003年04月	马岩松、车芙蓉	我国蒜薹产业近年发展状况与展望	（全文）
2003年07月	高海生	我国果蔬贮藏保鲜业待突破	（全文）
2003年07月	车凤斌	国内外水果采后加工业发展现状及我区发展探讨	（全文）
2003年06月	修德仁	红地球葡萄商业品质的相关栽培技术（一）（二）（三）	（全文）
2003年04月	严大义	中国鲜食葡萄及优良品种	（摘要）
2003年04月		葡萄酒业要登高望远	（全文）

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